장마가 시작되면서 무더위가 시작된 올 여름. 가만히 있어도 땀이 줄줄 흐르면… 뭔가 몸이 부족하니까 보양식을 잘 챙겨먹어야지.분당에서 노량진은 너무 멀고 인천신포시장도 더 멀지만 그곳은 가격이 터무니없이 비싸서 걸음을 멈춘지 조금만 더… 가락몰 일월수산/명가수산에서 맛본다! 올해도 돌아온 여름 보양식! 가락몰 일월수산/명가수산 민어회
가락몰에 가면 참치와 성게의 나이 외에는 항상 찾는 “일월수산/명가수산”. 가격은 어느 수산물점이나 비슷하고, 벌써 몇 년째 다니고 있는 가락몰 “일월수산/명가수산”은 사장님도 매우 친절하셔서 지금은 믿음과 믿음으로 가는 곳입니다.
가락몰 “일월수산/명가수산”.
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현재(2023년 7월 2일 기준) 민어 가격.
민어를 중자로 주문했는데 혹시 양이 부족할까봐 피문어도 한마리 추가.현재 기준 kg당 5만원. 이 문어는 1kg 더 나와서 62,000원.
집 같아서 좋지?미안해… 맛있겠다.회를 구입한 후 3층 식당가로 이동. 전까지는 음식맛이 좋아서 해금강을 주로 갔는데 주인이 바뀌어서 분위기가 뭔가 어수선해져서 요즘 서울식당으로 바꿨어… 근데 일요일은 서울식당이 쉬는 것 같아. 그래서 오랜만에 다시 해금강에 방문. 다행히 예전부터 오신 매니저님이 알아주셔서 반갑게 맞아주시네.왠지 모를 미안함이 밀려온다…정말…이번엔 한강에 가볼 생각이야.가락몰 일월수산/명가수산 사장님이 한강을 추천해주셨어.기본 상차림에 나오는 기본 반찬…가락몰 ‘일월수산’ 사장님께서 서비스해주신 해산물! 여기 매운탕 재료도 많이 준비해주시고 민어탕 국물 맛의 깊이를 더해줄 조개도 준비해주셨다.오늘의 주인공 여름 보양식 민어회.이게 중자 배고픈 상태라면 4명이서 먹기에는 조금 부족할 수도 있어.오늘의 주인공 여름 보양식 민어회.이게 중자 배고픈 상태라면 4명이서 먹기에는 조금 부족할 수도 있어.민어가 열 냥이면 이게 아홉 냥이라는 바로 ‘민어불레’.그리고 민어 껍질까지! 뭐 하나 버릴 게 없는 민어회…쫄깃쫄깃 토로.민들레랑 민어껍질은 고소한 기름양념에 찍어먹어~다진 국은 와사비 간장에.쌈에도 싸먹고… 민어를 하나하나 먹을 정도로 허무했던 몸에서 점점 힘이 나는 것 같아!그리고 내 배도 포동포동…그리고 문어회.문어회는 오래 삶으면 딱딱해지기 때문에 뜨거운 물에 얼마나 잘 삶느냐가 굉장히 중요한데…정말 잘 삶아주셨네요. 전혀 딱딱하지도 않고 어떻게 이렇게 마음에 들게 부드럽게 삶아줬을까~~~삶은 낙지도 절임에 찍어 먹으면 짠맛과 함께 고소함 폭발!민어에 빼놓을 수 없는 민어탕. 사실 가락몰 식당에서 오랫동안 육수를 내어 양념하여 끓인 것이 아니라 민어를 전문으로 취급하는 식당과는 직접 비교하기 어렵다.그럼에도 불구하고 이 진한 민어탕. 이건 티리나베가 아니라 곰탕이야.민어에 빼놓을 수 없는 민어탕. 사실 가락몰 식당에서 오랫동안 육수를 내어 양념하여 끓인 것이 아니라 민어를 전문으로 취급하는 식당과는 직접 비교하기 어렵다.그럼에도 불구하고 이 진한 민어탕. 이건 티리나베가 아니라 곰탕이야.일월수산 서울특별시 송파구 양재대로 932 가락동 농수산물도매시장50m 네이버 더보기 / 오픈스트리트맵지도데이터x 네이버 / 오픈스트리트맵지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국가락농수산물종합도매시장 서울특별시 송파구 양재대로 932 가락동 농수산물도매시장가락농수산물종합도매시장 서울특별시 송파구 양재대로 932 가락동 농수산물도매시장가락농수산물종합도매시장 서울특별시 송파구 양재대로 932 가락동 농수산물도매시장