유아식 반찬 돌아이 가지요리 가지치즈구이 간장가지볶음

유아식 반찬 돌아이 가지요리 가지치즈구이 간장 가지볶음 유아식 반찬 돌아이 가지요리 가지치즈구이 간장가지볶음

안녕하세요. 가진 안토시아닌, 칼륨, 비타민 등의 영양소가 풍부하고 항산화 효과, 체내 노폐물 배출, 눈 건강, 암 예방 등의 효능이 있으며 성질이 차가운 편이어서 요즘처럼 더운 여름날에 섭취하기 좋은 식품입니다. 저는 가지를 좋아하는 편이 아니라서 가지 요리는 거의 안 했어요. 아기를 키우고 있기 때문에 골고루 먹이고 싶은 엄마들은 다 똑같죠? 요즘 가지가 제철이기도 해서 유아용 반찬으로 해줬으면 좋겠어요. 부드러운 식감에 혹시 거부감을 느끼더라도 잘 먹을 수 있도록 좋아하는 치즈를 넣은 가지 치즈구이와 단짠 양념을 한 간장볶음 두 가지를 만들어 보았습니다. 아기도 먹을 수 있는 반찬이거든요. 여은엄마는 오늘도 역시 쉽게 가네요! 가지 치즈 구이 안녕하세요. 가진 안토시아닌, 칼륨, 비타민 등의 영양소가 풍부하고 항산화 효과, 체내 노폐물 배출, 눈 건강, 암 예방 등의 효능이 있으며 성질이 차가운 편이어서 요즘처럼 더운 여름날에 섭취하기 좋은 식품입니다. 저는 가지를 좋아하는 편이 아니라서 가지 요리는 거의 안 했어요. 아기를 키우고 있기 때문에 골고루 먹이고 싶은 엄마들은 다 똑같죠? 요즘 가지가 제철이기도 해서 유아용 반찬으로 해줬으면 좋겠어요. 부드러운 식감에 혹시 거부감을 느끼더라도 잘 먹을 수 있도록 좋아하는 치즈를 넣은 가지 치즈구이와 단짠 양념을 한 간장볶음 두 가지를 만들어 보았습니다. 아기도 먹을 수 있는 반찬이거든요. 여은엄마는 오늘도 역시 쉽게 가네요! 가지 치즈 구이

가지치즈구이는 가지랑 베이비치즈만 있으면 됩니다. 부침개로 할까 생각했습니다만, 치즈가 있으면 잘 먹을 수 있을 것 같아서 치즈 구이로 변경했습니다. 가지치즈구이는 가지랑 베이비치즈만 있으면 됩니다. 부침개로 할까 생각했습니다만, 치즈가 있으면 잘 먹을 수 있을 것 같아서 치즈 구이로 변경했습니다.

슈퍼에 갔더니 가지가 개당 1천원에 판매하고 있었어요. 보라색이 선명하고 윤기가 돌면서 홀린 듯 따왔어요. 슈퍼에 갔더니 가지가 개당 1천원에 판매하고 있었어요. 보라색이 선명하고 윤기가 돌면서 홀린 듯 따왔어요.

두껍게 자르면 수분이 나오고 습해지고, 그렇다고 얇게 자르면 흐물흐물해지므로 적당한 간격으로 잘라주세요. 두께가 일정하지 않아 보이는 것은 기분 탓이 아닙니다··· 두껍게 자르면 수분이 나오고 습해지고, 그렇다고 얇게 자르면 흐물흐물해지므로 적당한 간격으로 잘라주세요. 두께가 일정하지 않아 보이는 것은 기분 탓이 아닙니다···

약한 불에서 프라이팬을 올리고 현미유를 조금 뿌린 후 가지를 올립니다. 아기라면 기름 없이 구워도 되지만 영양분을 더 잘 흡수하기 위해 조금은 넣어 주셔도 됩니다. 약한 불에서 프라이팬을 올리고 현미유를 조금 뿌린 후 가지를 올립니다. 아기라면 기름 없이 구워도 되지만 영양분을 더 잘 흡수하기 위해 조금은 넣어 주셔도 됩니다.

가지는 바로 흡수하기 때문에 바로 뒤집어서 반대쪽에도 기름을 묻혀서 앞뒤로 잘 구워주세요. 두께가 일정하지 않아서 모양은 들쭉날쭉 기름 흡수도 제각각이네요ㅎㅎ 여통엄마 부끄럽다… 아이들 먹일것은 기름을 적게하고 모양이 예쁜것 4가지만 엄선해볼게요 가지는 바로 흡수하기 때문에 바로 뒤집어서 반대쪽에도 기름을 묻혀서 앞뒤로 잘 구워주세요. 두께가 일정하지 않아서 모양은 들쭉날쭉 기름 흡수도 제각각이네요ㅎㅎ 여통엄마 부끄럽다… 아이들 먹일것은 기름을 적게하고 모양이 예쁜것 4가지만 엄선해볼게요

베이비치즈를 4등분 한 후 엄선한 가지 위에 놓고 팬 잔열로 녹이면 끝 베이비치즈를 4등분 한 후 엄선한 가지 위에 놓고 팬 잔열로 녹이면 끝

접시에 예쁘게 담고 싶었는데 치즈가 쭉 뻗어서 여기저기 묻고 서로 붙어서 난리가 났어요 일단 완성! 간장가지볶음 접시에 예쁘게 담고 싶었는데 치즈가 쭉 뻗어서 여기저기 묻고 서로 붙어서 난리가 났어요 일단 완성! 간장가지볶음

그다음에 가지볶음을 한번 만들어 볼까요? 그다음에 가지볶음을 한번 만들어 볼까요?

고기나 야채를 넣어서 만들어도 되는데 이번에는 가지 본연의 맛에만 집중시키고 싶어서 최소한의 단짠 양념 간장, 올리고당으로만 만들었어요. 모양은 탄탄이 좋아하는 당근 스틱처럼 잘랐습니다. 고기나 야채를 넣어서 만들어도 되는데 이번에는 가지 본연의 맛에만 집중시키고 싶어서 최소한의 단짠 양념 간장, 올리고당으로만 만들었어요. 모양은 탄탄이 좋아하는 당근 스틱처럼 잘랐습니다.

팬에 현미유를 조금 넣은 다음에 팬에 현미유를 조금 넣은 다음에

약한 불에서 살짝 볶아주세요. 약한 불에서 살짝 볶아주세요.

이렇게 볶듯이 살짝 구우면 수분이 살짝 튀겨요. 이렇게 볶듯이 살짝 구우면 수분이 살짝 튀겨요.

어느 정도 누렇게 되면 간장하고 올리고당을 넣어요. 어느 정도 누렇게 되면 간장하고 올리고당을 넣어요.

저는 아기용 간장 한 스푼과 올리고당 한 스푼을 넣었습니다. 돌아기는 조금 적게 양념하여 나이에 따라 조절하면 가족 모두가 맛있게 먹을 수 있습니다. 저는 아기용 간장 한 스푼과 올리고당 한 스푼을 넣었습니다. 돌아기는 조금 적게 양념하여 나이에 따라 조절하면 가족 모두가 맛있게 먹을 수 있습니다.

가지는 양념을 빨리 흡수하기 때문에 가장 약한 불로 만든 상태에서 양념을 붓고 살짝 끼얹으면 끝입니다. 가지는 양념을 빨리 흡수하기 때문에 가장 약한 불로 만든 상태에서 양념을 붓고 살짝 끼얹으면 끝입니다.

접시에 담고 참깨로 마무리! 아주 간단하게 아기반찬 두가지가 완성되었습니다 접시에 담고 참깨로 마무리! 아주 간단하게 아기반찬 두가지가 완성되었습니다

과연 탄탄의 반응은? 과연 탄탄의 반응은?

저녁 식사까지 시간이 남았기 때문에 시식 느낌으로 하나씩 줘봤어요. 치즈구이는 예상대로 치즈만 먹어보려고 했어요. 저녁 식사까지 시간이 남았기 때문에 시식 느낌으로 하나씩 줘봤어요. 치즈구이는 예상대로 치즈만 먹어보려고 했어요.

그래도 엄마의 정성을 생각해서 먹어줬어요 그래도 엄마의 정성을 생각해서 먹어줬어요

다음은 간장 가지볶음 ‘응? ‘이게 뭐야?’ 다음은 간장 가지볶음 ‘응? ‘이게 뭐야?’

입술 온도 체크 필수 입술 온도 체크 필수

“맛있는 냄새가 나네” “맛있는 냄새가 나네”

우와! 간장양념은 잘 먹었습니다. 가지 식감에 익숙하지 않을까 생각했습니다만, 역시 단짠 양념은 안 먹을 수가 없네요. 맛있게 먹어주시니 엄마의 마음이 듬뿍 담긴다 으앙! 간장 양념은 잘 먹었습니다. 가지 식감에 익숙하지 않을까 생각했습니다만, 역시 단짠 양념은 안 먹을 수가 없네요. 맛있게 먹어주시니 엄마의 마음이 듬뿍 담긴다

아기용 반찬으로 가지 치즈 구이와 간장 가지 볶음을 만들어 보았습니다. 요즘은 가지의 계절이기도 하니 신선하고 영양이 풍부한 가지로 건강하고 간단한 아기 반찬을 만들어 보는 것은 어떨까요? 행복하고 맛있는 식사시간 되세요♡ 아기용 반찬으로 가지 치즈 구이와 간장 가지 볶음을 만들어 보았습니다. 요즘은 가지의 계절이기도 하니 신선하고 영양이 풍부한 가지로 건강하고 간단한 아기 반찬을 만들어 보는 것은 어떨까요? 행복하고 맛있는 식사시간 되세요♡

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